台湾:杰出店长经验分享 新秀异军突起
台湾连锁暨加盟协会举办优良店长表扬暨杰出服务店长颁奖典礼,昨(13)日在台北国际会议中心举办,今年有34家企业角逐,推举出198位商店优良店长,并选出37位杰出店长。
今年从优良店长中可看出业态变化,眼镜业、美发业老将新秀纷纷出动,例如宝岛眼镜今年以旺盛的企图心,力拚得奖常胜军的小林眼镜。而杰出店长向来是曼都发廊的天下,今年也有新兵大林美容与名留国际参与,竞争相当激烈。
在快餐业方面,往年都是麦当劳与摩斯汉堡对决,今年则有汉堡王首度参与竞逐杰出店长奖项;而麦当劳则因目前准备将营业时间拉长为24小时,今年首次缺席,摩斯汉堡则一口气拿下两个杰出店长。
餐饮业也是竞争激烈,拿波里、三商巧福虽然各拿下一位杰出店长,但相较往年战绩,今年算是持平。至于得奖常胜军的王品集团,今年旗下的陶板屋、西堤牛排,都有一名店长获得杰出店长殊荣,反而老大哥王品牛排缺席,王品集团董事长戴胜益就说:“回去要好好检讨。”
至于竞争最激烈的超商业,今年依然是火药味十足。统一超商、全家、莱尔富三大超商业者,都动员大批员工与旗志到场,炒热现场气氛。其中统一超商是大赢家,在超商杰出店长中拿下半数名额、共有四位店长得奖。
莱尔富也不干示弱,有两位店长获得杰出店长,在特殊奖项中更有三位店长获奖,也是今年超商业的大赢家。
在其它连锁加盟业者中,康是美、百事达、顶好超市、杏一医疗、欧德家具等,各有一位店长出线,显示这些类别的竞争愈来愈激烈,要拿奖项更显不容易。
远传、阿瘦拚服务 成绩看得到
今年参与角逐的34家企业中,最受瞩目的是异军突起的远传电信、企图心最强的阿瘦皮鞋,从获得优良店长殊荣的人数可见一班。远传有13名优良店长、阿瘦皮鞋有15位,几乎与获奖人数最多的超商业并驾齐驱,显示远传与阿瘦“拚服务”的决心。
远传去年首次参加杰出店长选拔,只拿到一个名次;今年卷土重来,增加优良店长提名人数,在第一组八个名额中就拿下五个席次,让远传的士气大振。
远传电信业务暨客户服务事业部蒋光瑞说,今年让加盟店也参与竞赛,因此优良店长人数增加。直营与加盟店一起参与杰出店长选拔,可提升内部良性竞争,杰出店长能成为企业内的标竿。
目前电信业只有远传参加杰出店长选拔,蒋光瑞认为,电信业也是服务业,不能只和同业竞争,更应往外多看看。他说,透过角逐杰出店长,能让远传的店长看到非电信业的精英,对提升服务有很大帮助。
阿瘦皮鞋今年有15位优良店长参与竞逐,拿下四个杰出店长,超出预期。阿瘦皮鞋总经理罗荣岳说,连续两年参加,第一年只有一位得奖、第二年两位获奖,原本今年目标是希望有三位杰出店长,没想到超前进度拿下四个席次。
阿瘦皮鞋为强化服务质量,除注重店内服务质量,也很留意仓库的整洁,让评选评分时感到讶异。今年阿瘦皮鞋参与杰出店长选拔,有许多是服务业新兵,而且拥有大学、研究所学历的精英。
罗荣岳说,这群高学历店长也具备柔性服务精神,且思考灵活,执行总公司营销案时,可依据各店不同需求进行细部调整,有助提升业绩。
今年第一次参加杰出店长选拔的宝岛眼镜,也是受到瞩目的新秀,在特殊奖与杰出店长共拿下三个奖项,让参与活动的总经理蔡国彬相当开心。
蔡国彬说,去年参加优良店长后,才知道有杰出店长竞赛,因此今年宝岛眼镜与宝岛米兰米蓝都派出精英参加,虽然才得到三个奖,但初试啼声的成绩令人满意,明年会再接再厉。
林汝静 年纪轻本领高
阿瘦皮鞋博爱店店长林汝静是今年当选杰出店长中,年纪最小的一位,年仅23岁。
林汝静表示,年轻人喜欢尝鲜,她18岁踏入社会第一个工作是推销ADSL,后来到旅行社当导游。但进入阿瘦皮鞋工作后,至今已作了三年。她不但主动与客人交谈,还到门市外邀请路过的阿嬷进来看看。
林汝静担任店长一年时间,最大的挑战是,“带领比她年纪大的店员”。因此她将所有人当作朋友,相处像一家人。她表示,公司内部推行一项“赞美文化”,每天结束营业后,彼此都会称赞对方今天的优点,这个方式让彼此感情增进不少。
目前林汝静负责的博爱店,每月业绩成长10%到15%,在全省阿瘦皮鞋23家资深店中 |