黄褐斑是一种常见的面部色素沉着性皮肤病，很多中青年的女性在惋惜青春不再来的同时，也为自己脸上的黄褐斑发愁。毕竟“黄脸婆”这个名字使人扫兴。现代医学目前疗法主要是内服及外敷，疗效不甚满意。然而营养学家主张用饮食疗法来调节身体器官的各个功能，以达到消黑去斑的目的。
黄褐斑病因
中医称黄褐斑为“面尘”、“黎黑斑”、“肝斑”等，它是一种黄褐色色素沉着性皮肤病，多发于颜面，尤以面颊、鼻背、口周、下颌等处多见，好发人群为中年女性，特别是妊娠期妇女多见。
中医将黄褐斑的病因病机概括为以下几个方面：精血不足，不能上荣于面；或气血痰瘀积滞皮下，色素沉着而致；或肝郁气滞，郁久化热，灼伤阴血，致使颜面气血失和而发病；或脾虚生湿，湿热蕴结，上蒸于面所致；也有人认为与冲任有关，冲任起胞宫，最终上行至面部，肝郁血滞伤冲任，气血不能上荣于面，故致本病。不论为何种情况，不外乎虚、瘀、湿、热所致。
此外，一些慢性疾病、精神刺激、紫外线照射、不良
化妆品的使用等都可导致本病的发生。
吃干柿祛除黄褐斑
［原料］干柿子适量，天天食之，久食有效。
［功效］润心肺，去黑斑。
适用于面部黑斑、雀斑。
吃奶糊祛除黄褐斑
［原料］核桃仁30克，牛乳300克，豆浆200克，黑芝麻20克，白糖适量。
［制作］先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，然后与牛乳、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖调味即可；也可在煮沸时，打入生鸡蛋，边搅边煮。
每日早晚各吃1小碗。可经常食用。
［功效］润肤悦颜。适用于皮肤黄褐斑及皱纹皮肤。
吃薏苡粥祛除黄褐斑
［原料］猪肾1对，山药100克，粳米200克，薏苡仁50克加水适量
［制作］猪肾去筋膜、臊腺，切碎，洗净，与去皮切碎的山药、粳米、薏苡仁、水一起，用小火煮成粥，加调料调味即可。
分顿吃。
［功效］具有补肾益肤功效。适用于色斑、黑斑皮肤。
喝山楂饮祛除黄褐斑
［原料］山楂、橘皮各饮适量；
［制作］山楂、橘皮加水共煮，待凉，用纱布滤渣取汁加蜂蜜调用。
可经常饮用。
［功效］清除黑斑。适用于面部黑斑、雀斑。
喝美肤汁祛除黄褐斑
［原料］雪梨100克，甘蔗200克，葡萄300克，蜂蜜100克。
［制作］将雪梨、甘蔗、葡萄洗净搅汁去渣，与蜂蜜混合装瓶备用。早晚各吃10毫升，用开水兑。
［功效］清肺热，滋五腑六脏。适用于面部灰暗、黑斑、雀斑。
喝消斑饮祛除黄褐斑
［原料］黄豆、绿豆、赤豆各100克，白糖适量。
［制作］将黄豆、绿豆、赤豆洗净浸泡至胀后混合捣汁，加入适量清水煮沸，用白糖调味饮服。
1日饮3次。
［功效］滋五腑润六脏。适用于面部灰暗、黄褐斑、雀斑。
吃羊奶羹祛除黄褐斑
［原料］羊奶250毫升，鸡蛋2个，冰糖50克，清水适量。
［制作］清水将冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入鸡蛋，搅拌均匀煮沸，即可食用。可常期食用。
［功效］补中气，益六脏，滋润肌肤。适用于面部黑瘦灰暗、黄褐斑、雀斑。
吃三仁粥祛除黄褐斑
［原料］三仁美容粥：桃仁、甜杏仁、白果仁各10克，鸡蛋1个，冰糖10克，粳米50克。
［制作］
1、将桃仁等3味研成细末；
2、粳米淘洗干净，放沙锅内，加桃仁等3味中药细末和适量水，旺火煮沸，打入鸡蛋，改用文火煨粥；
3、粥成时，加入白糖调匀。
每日1剂，早餐食用。20剂为1个疗程，间隔5日后可接着用下1个疗程。
［功效］有活血化瘀、润肠通便、护肤美肤功效。
老年人常服此粥能减少色素斑，延缓皮肤衰老。
