多吃甘薯抗癌美容

甘薯又名地瓜、白薯、红薯、山芋、番薯。在近年来追求健康和长寿的热潮中，甘薯成了风靡美国、日本及西欧各国的保健食品。

　　甘薯不但是营养丰富的保健食品，还有较大的药用价值。甘薯性平味甘，具有补脾益气、生津止渴、宽肠通便之功效。临床实践证明，经常食用新鲜甘薯可减低血浆胆固醇的含量，并使皮下脂肪减少，甘薯在营养学界被称为“天然的减肥良药”。

　　甘薯中有一种对人体有特殊保护作用的黏液蛋白，由胶原和黏液多糖物质组成，它能预防动脉粥样硬化过早发生。甘薯中还含有脱氧异雄固酮，对乳腺癌、大肠癌有特殊疗效。研究发现，甘薯中含有类似刺激素的物质，对于保持人体皮肤细腻、延缓衰老具有很大的作用。我国专家曾调查过广西壮族自治区西部百岁以上老人集中的村落，发现他们每天都要吃不少甘薯。（摘自《北京青年报》） undefined undefined

　　甘薯不但是营养丰富的保健食品，还有较大的药用价值。甘薯性平味甘，具有补脾益气、生津止渴、宽肠通便之功效。临床实践证明，经常食用新鲜甘薯可减低血浆胆固醇的含量，并使皮下脂肪减少，甘薯在营养学界被称为“天然的减肥良药”。

　　甘薯中有一种对人体有特殊保护作用的黏液蛋白，由胶原和黏液多糖物质组成，它能预防动脉粥样硬化过早发生。甘薯中还含有脱氧异雄固酮，对乳腺癌、大肠癌有特殊疗效。研究发现，甘薯中含有类似刺激素的物质，对于保持人体皮肤细腻、延缓衰老具有很大的作用。我国专家曾调查过广西壮族自治区西部百岁以上老人集中的村落，发现他们每天都要吃不少甘薯。（摘自《北京青年报》） undefined undefined