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什么是维生素e 那些食品里含有维生素e

点击数： 录入时间：07-11-29 15:38:53
什么是维生素e 那些食品里含有维生素e
悬赏分：0 - 解决时间：2007-11-29 15:25
维生素E，即DL-α生育酚，简称生育酚。
维生素E———向来有“血管清道夫”之称，可防止过氧化脂质生成，是预防心血管疾病重要的维生素，它既可延缓衰老，也是保健、预防疾病的良方。
维生素E大多数存在于植物油、谷类、鸡肉、鱼肉、蛋类、乳制品、绿叶蔬菜、杏仁、花生、核桃、葵花子等食物。值得一提的是，杏仁等坚果类虽含丰富维生素E，但脂肪含量也相当高，若担心热量摄取过多，可选择补充维生素E。
维生素E本身虽无毒性，但若是服用过量，会耗尽存在体内的维生素A。专家建议，若要提高摄取量，每天可服用约200国际单位(IU)的维他命E胶囊。
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